Опис
Бокс машина мойки колбасных тележек и рам
Оборудование, машина мойки колбасных тележек или других технологических рам с определёнными размерами, изготовлено из нержавеющей стали, и обеспечивая низкий расход воды и моющего раствора. Конструкция машины для мойки может быть исполнена в не проходном варианте, это одна дверь или в проходном варианте, это две двери с противоположных сторон моющей машины для провоза колбасных рам. Машина для дезинфекции технологических тележек имеет электрический или паровой нагрев воды.
Машина мойки колбасных тележек из нержавеющей стали
Основные требования санитарно-гигиенических норм в пищевой индустрии диктуют жесткие требования по дезинфекции и стерилизации, используемых при производстве, складировании и транспортировке инвентаря. Этот процесс мойки инвентаря является очень трудоемким в связи с большими объемами и загрязнениями. Машина для дезинфекции инвентаря облегчает труд рабочего персонала, увеличивая, производительность труда и обеспечивает максимальную санитарно-гигиеническую обработку требуемых поверхностей. Компания ООО “Спектрум-сталь” производит подбор оптимальных вариантов машин для мойки различного инвентаря, учитывая потребности вашего производства.
Размеры мойки колбасных тележек
Размеры АхВхС(мм) | Монтаж | Количество дверей | Нагрев воды | Инсталлированная мощность,kW |
---|---|---|---|---|
1930х2200х3200 | На готовый пол | 1 | Электрический | 33,0 |
1930х2200х3200 | На готовый пол | 2 | Электрический | 33,0 |
1930х2200х3200 | На готовый пол | 1 | Паровой | 10,4 |
1930х2200х3200 | На готовый пол | 2 | Паровой | 10,4 |
1930х2200х3700 | В шахту | 1 | Электрический | 33,0 |
1930х2200х3700 | В шахту | 2 | Электрический | 33,0 |
1930х2200х3700 | В шахту | 1 | Паровой | 10,4 |
1930х2200х3700 | В шахту | 2 | Паровой | 10,4 |
Принцип работы: мойка и ополаскивание осуществляются кольцевидным подвижным коллектором с форсунками с электромеханическим приводом и автоматической активацией оборудования.
В зависимости от возможностей машины в производственных помещениях, существует возможность исполнения: монтаж в технологическую шахту, монтаж до бетонного пандуса для загрузки, исполнение с самостоятельным металлическим пандусом для загрузки. Контрольное управление с возможностью программирования времени и параметров процесса мойки и ополаскивания. Дистанционный пульт для управления с дисплеем, на котором отражаются цикл мойки и температура, и кнопка аварийный стоп.
Опция: Установка вентилятора для вытяжки из внутреннего пространства отделения во время процесса мойки тележек паром.
Характеристики мойки колбасных тележек:
- Производительность машины: до 10-12 шт. / час
- Подключение воды: 1″, 4-6 Bar, 40-50°C (для ополаскивания)
- Подсоединение пара: 1”, 3 Bar, 130 °C
- При паровом нагреве: ¼”, 4-6 Bar
- Электропитание: 400 V, 50 Hz
- Расход пара: 100 kg / h
Машина для мойки тележек-200 литров